BEGYNDER/ LET ØVET KURSUS - men alle kan være med 

Varighed ca. 17-20.30
Placering: Odense Sv (Dalumvej 32d)
Pladser tilgængelige: 8 stk.
Minimums alder: 17år 

Drømmer du om at lave den perfekte pizza derhjemme? Så er dette kursus for dig!

Vi har designet et kursus, der hjælper dig med at overvinde de mest almindelige udfordringer ved pizzabagning, og få praktisk erfaring du kan bruge derhjemme.

Det vil du lære:

• Ælte den perfekte pizzadej: Få styr på teknikkerne til at opnå en dej med den rette konsistens. God pizza starter med en god dej.

• Åbne og strække pizzadejen: Lær forskellige metoder til at strække dejen uden at rive den itu.

• Få pizzaen op på spaden og ind i ovnen: Lær at håndtere pizzaspaden uden problemer.

• Finde på lækre og afbalancerede smagskombinationer: Få inspiration til at skabe fantastiske pizzaer med de rette mængder af toppings.

• Bagning på 4 forskellige ovne: Få erfaring med at bage pizza i almindelig ovn, elektrisk pizzaovn og gas pizzaovn.

Hvorfor vælge vores kursus?

• Hands-on undervisning: Praktisk læring med personlig vejledning.

• Ekspertise: Få indsigt fra to erfarne pizzabagere, der deler deres bedste tips og tricks.

• Alt inkluderet: Vi sørger for ingredienser, udstyr og drikkevarer – du skal bare medbringe dit gode humør!

• Bag dine egne pizzaer: Få mulighed for at bage 3 pizzaer under kurset og tag resterne med hjem i pizzabakker.

• Tag dejkugler med hjem: Hver deltager får 2 dejkugler med hjem til at øve videre.

• Kursusmateriale medfølger: du får selvfølgelig opskrifter med hjem.

Mulighed for shopping på lageret 

Praktisk info:

Aflyses ved mindre end 6 tilmeldte 

Information om annullering:

Der tages forbehold for aflysning af arrangement ved for få tilmeldinger eller sygdom. Ved aflysning af Italienskesager tilbydes fuld refusion.

Ved eget ønske om aflysning gives 100% refusion indtil 30 dage før, 50% indtil 14 dage før. Aflyser du som kunde indenfor 14 dage før start, ydes ingen refusion.

Kursusdag kan ikke byttes ved mindre end 30 dage til

Hvem afholder kurset

Underviserne:

Christian Bruun @chrispycrusts
Jon Jensen @italienskesager

Begge passionerede pizza nørder

Vi glæder os til at se dig! Pladserne er begrænsede, så skynd dig at reservere din plads.