Verras jezelf of een ander met deze Spaanse ham Jamón Duroc – een ambachtelijk gerijpte paleta (schouderham) uit de Serrano-categorie, geleverd in een stijlvolle cadeaudoos met traditionele Spaanse opdruk. Perfect als culinair geschenk voor iedere liefhebber van authentieke ham.

Onze Paleta JA is afkomstig uit het hooggelegen Teruel, Spanje, waar de koele berglucht en het droge klimaat de ideale omstandigheden bieden voor natuurlijke rijping. Met een rijpingstijd van minimaal 10 maanden ontwikkelt deze ham een heerlijk ziltige, volle smaak en een malse, sappige structuur. Deze Duroc-ham valt officieel onder de Serrano-categorie, maar onderscheidt zich door zijn uitzonderlijke kwaliteit en verfijnde vetmarmering.

Waarom kiezen voor Jamón Duroc uit Teruel?

• Gemaakt van premium Duroc-varkens – bekend om hun sappige, malse vlees en rijke aroma’s
• Paleta (schouderham) – iets kleiner van formaat, met een compactere structuur en intense smaak rond het bot
• Minimaal 10 maanden traditioneel gerijpt voor optimale smaakontwikkeling
• Stijlvolle cadeaudoos – ideaal om te geven of te krijgen
• Al jarenlang geliefd bij onze vaste klanten

Maak het compleet met een hamhouder en mes

Voor het beste snijresultaat raden wij aan deze Spaanse ham te combineren met een hamhouder en een scherp mes. Kies bij het bestellen voor onze basis hamhouder en mes voor incidenteel gebruik, of ga voor een premium set voor de echte liefhebber – perfect voor langdurig snijplezier en een professionele pr