Baratza Forte – Elektrische koffiemolen voor nauwkeurige maling van espresso tot filterkoffie

Baratza Forte is een premium elektrische koffiemolen voor espresso en filterkoffie, ontworpen voor wie professionele controle wil, thuis of in een klein café. Met een behuizing van roestvrij staal, grote 54 mm platte keramische maalschijven en meer dan 260 instelbare stappen levert hij een consistente, schone en betrouwbare maling, kop na kop. Het touchscreen maakt het gebruik intuïtief, en de mogelijkheid om te malen op tijd, gewicht of handmatig geeft de flexibiliteit die we waarderen wanneer koffie een ambacht is in plaats van een routine. Een aandachtspunt: dit is een geavanceerde molen van 6 kg, dus hij past het beste op een vaste, vanzelfsprekende plek op het zetstation.

Belangrijke kenmerken van Baratza Forté AP

• 54 mm platte keramische maalschijven: De platte keramische maalschijven zijn ontworpen voor hoge precisie en consistente deeltjesgrootte, wat zorgt voor betere controle in de kop en een volle smaakprofiel met duidelijke zoetheid.
• 260 instelbare stappen: De combinatie van 10 macro- en 26 micro-instellingen maakt het eenvoudig om de maling fijn af te stemmen, of je nu een dichte espresso nastreeft of een schonere filterkoffiesmaak.
• Veelzijdig maalbereik: Met een maalbereik van fijne espresso tot grovere filtermaling werkt de molen even goed voor dagelijkse espresso als voor koffie voor pour-over of andere handmatige zetmethodes.
• Efficiënte maalsnelheid: Een capaciteit van 2 g/s tot 3,7 g/s zorgt voor snel en soepel gebruik wanneer je precies wilt werken zonder tempo te verliezen.
• Royale capaciteit: De bonenhouder heeft een inhoud van 285 g en de maalcontainer 170 g, wat een comfortabele balans biedt tussen compact formaat en praktische werkvolume.
• Eenvoudiger onderhoud: Met het meegeleverde gereedschap voor het verwijderen van de maalschijven wordt schoonmaken en onderhoud toegankelijker. Voor de beste smaak raden we regelmatige molenreiniging aan om oude koffieoliën en resten te verminderen.

Specificaties

• Maalschijven: 54 mm platte keramische
• Maalkorf: 230 – 1150 micron
• Instelbare stappen: 10 macro x 26 micro = 260 instelbare stappen
• Maalsnelheid: 2 g/s – 3,7 g/s
• Bonenhouder capaciteit: 285 g
• Maalcontainer capaciteit: 170 g
• Gewicht: 6 kg
• Spanning: 220–240 V (EU-versie)
• Afmetingen (B x H x D): 13 x 36 x 18 cm
• Inclusief: Gereedschap voor het verwijderen van maalschijven

Over Baratza

Baratza is een naam die we graag benadrukken wanneer precisie, langdurig gebruik en Specialty koffie centraal staan. Het merk heeft zijn reputatie opgebouwd met molens voor liefhebbers, barista’s en kleinere professionele omgevingen, met toegang tot handleidingen, reserveonderdeleninformatie, probleemoplossing en technische ondersteuning via hun documentatie. Baratza behoort tot de meest gewaardeerde fabrikanten binnen Specialty koffie, en de Forté AP laat duidelijk zien waarom: doordacht ontwerp, consistente resultaten en ondersteuning voor wie zijn molen lang wil gebruiken.