De Cantine de Falco, Falco Nero "Riserva" is een prachtige rode wijn. Zijn aroma is licht aards, met leder- en tabak. De smaak is vol en rond met zachte tannines, en aroma's van zwart rijp fruit zoals braam en bosvruchten, met een lange afdronk.

Cantine de Falco, Falco Nero "Riserva" is een super fijne rode wijn met zwoelheid en diepgang die de weerspiegeling van de regio in het zuiden van Italië is. Mooi in balans met naast het fruit ook een subtiele houttoon van de 12 maanden houtrijping op barriques. Krachtig met een mooie complexiteit en lange afdronk. Cantine de Falco, Falco Nero "Riserva"  is een prachtige avond wijn om zo van te genieten. Maar ook erg mooi in combinatie met lamsvlees, wild, geroosterd rundvlees en rijpe kazen.

Al sinds een halve eeuw is Cantine de Falco een van de toonaangevende, wijnproducerende familiebedrijven in de regio Salento (Puglia). Het is gelegen in het plaatsje Novoli, 11 km van Lecce en omringd door 20 ha. wijngaarden in de regio Puglia in de zogenaamde Hak van de Italiaanse Laars. Het milde, mediterrane klimaat wordt gekarakteriseerd door de noordoosten wind die tijdens de zomermaanden voor grote temperatuurverschillen, overdag en ‘s nachts, zorgt. In combinatie met de bodem in Salento die hoofdzakelijk uit zand, klei en kalksteen bestaat, geeft dit de basis voor de karakteristieke wijnen van Cantine de Falco, bereid door Salvatore de Falco en zijn zoon Gabriele.