Professionele koffiemolen met nauwkeurige maling

Macap Labo 70D Ivory is een professionele koffiemolen voor wie hoge precisie, snelle dosering en een schoner werkproces bij elke bereiding wil. Hij is net zo geschikt in een ambitieus thuiskantoor als in een omgeving met hogere eisen, dankzij stille werking, nauwkeurige afstelling en zeer lage retentie. Voor wie op zoek is naar een koffiemolen voor espresso en ook wil kunnen wisselen naar filterkoffie is dit een doordacht model met duidelijke Italiaanse karakteristieken. We waarderen vooral hoe gelijkmatig hij direct in de filterhouder doseert en hoe eenvoudig je de maalgraad fijn afstelt.

Belangrijkste kenmerken

• ✓  Minimale retentie van slechts 0,2 gram maakt het gemakkelijk om tussen verschillende koffiesoorten te wisselen
• ✓  70 mm platte maalschijven zorgen voor snelle en consistente maling tot 6 gram per seconde
• ✓  Grote instelknop met micrometerafstelling voor snelle en nauwkeurige controle van de maalgraad
• ✓  Digitale timer met drie programmeerbare doseringsgroottes voor eenvoudig gebruik
• ✓  Stille maalprocedure die geschikt is voor zowel cafés als thuisbarista's

Details

Over de fabrikant:

Macap is een gevestigde Italiaanse fabrikant met bijna een eeuw ervaring in het ontwikkelen van molens voor professioneel gebruik. Hun assortiment is gebaseerd op voortdurende innovatie, hoge precisie en betrouwbare werking in dagelijks gebruik. Dat is hier ook duidelijk te zien: de Labo 70D combineert klassieke Italiaanse vormgeving met eigenschappen die echt het verschil maken in de kop. Een punt om rekening mee te houden is dat het model is gebouwd voor prestaties en daarom meer ruimte inneemt dan een kleinere molen voor thuis, maar dat is ook een belangrijk deel van waarom hij zo stabiel presteert.

Als je wilt investeren in een snelle, nauwkeurige en stille koffiemolen met een professionele uitstraling, is de Macap Labo 70D Ivory een zeer sterke keuze voor zowel espresso als filterkoffie.