Deze vijfzijdige rasp van Microplane is voorzien van verschillende raspsoorten en daardoor multifunctioneel. De volgende raspsoorten zitten op deze box: fijn, grof, medium ribbon, schaver en extra grof. Hierdoor kunt u met deze rasp alle kanten op. De box heeft een siliconen handvat en de onderkant is ook van siliconen, waardoor de rasp stevig blijft staan tijdens het raspen. Onderaan de box zit een schuif die de geraspte producten tegenhoudt, wanneer u deze eruit haalt kunt u het geraspte product op een bord of snijplank leggen. Wanneer u de schuif erin laat zitten kunt u op de voorkant van de rasp een maataanduiding zien, om te zien hoeveel u al hebt geraspt. Met de verschillende raspsoorten kunt u het volgende snijden/raspen:

Rasp fijn: harde kaassoorten, citrusvruchten, chocolade, kaneel, knoflook, gember, noten, uien en pepers.
Rasp medium ribbon: appel, harde kaassoorten, boter, koolsoorten, wortelen, zachte kaassoorten, chocolade, knoflook, noten, uien, pepers en aardappel.
Rasp grof: wortelen, chocolade, kokosnoot en harde kazen.
Rasp extra grof: appel, wortelen, boter, koolsoorten, harde kaassoorten, zachte kaassoorten, uien en aardappel.
Schaaf: plakjes van diverse groentes en fruit.

De rasp is vaatwasmachinebestendig.

Microplane
Microplane is een Amerikaans merk en is in de kookwereld zeer bekend om de scherpe raspen. De producten van Microplane zijn allen super scherp waardoor raspen, snijden en schillen super gemakkelijk gaat. Daarnaast liggen alle producten van Microplane goed en stevig in de hand.