Deze Chorey-les-Beaune van Domaine Guyon is afkomstig van het perceel “Les Bons Ores” aan de rand van de Côte de Beaune. De naam verwijst naar de uitstekende ligging en het karakter van deze wijngaard, waar Pinot Noir optimaal tot expressie komt. In het glas toont de wijn een levendige paarsrode kleur. De neus is expressief en fruitgedreven, met aroma’s van sappige rode bessen en licht frisse, zurige toetsen. In de mond ontwikkelt zich een volle en gestructureerde wijn met diepgang, waarin bosvruchten, kruiden en een vleugje zoethout mooi samenkomen. De afdronk is aanhoudend en evenwichtig, met een mooie concentratie en finesse.