La rôtissoire à gaz verticale ARILEX 2ASG est la solution privilégiée pour les établissements de restauration recherchant un équipement compact sans sacrifier la performance. Sa capacité de 8 à 12 poulets en fait l'outil idéal pour les food-trucks, les petites boucheries ou les restaurants souhaitant proposer des volailles rôties de qualité supérieure avec un encombrement minimal.

Sécurité et Praticité d'Utilisation

L'ergonomie de l'ARILEX 2ASG a été pensée pour faciliter le travail quotidien des chefs :

• Brûleurs Indépendants : Puissance de 14 kW avec thermocouples de sécurité et robinets réglables (positions maximum/minimum) pour un contrôle total de la cuisson.
• Protection du Moteur : Installé à l'extérieur de la source de chaleur pour prolonger sa durée de vie et éviter les pannes.
• Nettoyage Rapide : Plaque entre les brûleurs démontable à la main et grand bac inférieur en acier inoxydable pour la récupération des graisses.
• Visibilité Maximale : Portes en verre trempé avec fermeture magnétique, offrant une excellente vue sur les produits tout en maintenant la chaleur à l'intérieur.

Fiche Technique

Optimisez votre espace avec le savoir-faire de La Rôtisserie Française.