LUCE vormt de perfecte balans tussen de traditionele espressocultuur en modern, gebruiksvriendelijk design. Zijn compacte behuizing verbergt een krachtig hart: het warmtewisselsysteem in combinatie met thermosifoncirculatie zorgt voor uitstekende thermische stabiliteit en consistente extracties, kopje na kopje. Wat LUCE echt onderscheidt, is de focus op controle en maatwerk. Of u nu kiest voor de standaard “S”-versie of de geavanceerde “S PID”, u ervaart een handmatige, tastbare zetervaring met professionele functies.

LUCE “S PID”
• Watertank
• Vibratiepomp
• PID-regeling voor nauwkeurige temperatuurbeheersing
• Digitale shot timer om de extractietijd te monitoren

Dankzij het geïntegreerde display kunt u de zettemperatuur instellen tussen 80°C en 100°C, zodat u het beste uit elke blend of single origin kunt halen.

BELANGRIJKE KENMERKEN:

• Traditionele hendelgroep – voor een authentieke Italiaanse espresso-extractie. Het zetproces begint door de hendel op te tillen en eindigt wanneer u deze weer laat zakken om de stroom te stoppen op de gewenste hoeveelheid. Dit systeem geeft u volledige handmatige controle over de extractie, voor een echt gepersonaliseerd resultaat.

• Thermosifoncirculatie – voor een stabiele temperatuur en consistente resultaten. De E61-brewgroep wordt verwarmd via thermosifoncirculatie, aangedreven door water uit de warmtewisselaar binnenin de boiler. Dit zorgt voor thermische stabiliteit tijdens het zetproces en minimaliseert temperatuurfluctuaties.

• Behuizing van AISI 304 roestvrij staal – een combinatie van elegantie en duurzaamheid in één design.

• Instelbare OPV (Over Pressure Valve) – voor liefhebbers die graag hun espresso finetunen. Een van de meest gewaardeerde functies van LUCE is de instelbare OPV, waarmee je de extractiedruk gemakkelijk kunt aanpassen op basis van de gebruikte koffie. Een technische detail dat het verschil maakt voor wie maximale precisie en flexibiliteit zoekt.