Olijfolie Guglielmi | IGP Puglia Coratina

Medium tot intens fruitige monocultivar van de typisch Pugliese olijfsoort Coratina. De Coratina geeft een groene olie met gouden tinten, aroma's van vers gras, artisjok en tomaat. Hij heeft kenmerkende bittere en kruidige tonen en is stevig, aanwezig en mooi gebalanceerd.

>600 mg/kg polyfenolen

De extra vergine IGP Puglia olie wordt direct na de oogst geperst van geselecteerde olijven bij zeer lage temperaturen.

De prachtige fles onderstreept het luxe en hoogwaardige karakter van deze olie en is mooi als cadeau.

Deze olie een goede smaakmaker bij (gegrilld) rood vlees, lamsvlees, vette vissoorten, soepen en wat stevigere gerechten. Ook op pizza en pasta een mooie begeleider, net als met brood en zeezout.