Open Oesters met Gemak

Het oestermes heeft een scherpe punt, met de houder erbij wordt oesters openen een fluitje van een cent. Dit bespaart niet alleen tijd, maar ook je handen worden door de houder beschermt tegen mogelijke verwondingen. Zo zien jouw oesters er altijd professioneel uit.

Een Oestermes voor Liefhebbers

Dit oestermes is niet zomaar een keukengereedschap, maar een onmisbaar accessoire voor liefhebbers van zeevruchten. Het opent oesters met precisie en flair, wat de eetervaring naar een hoger niveau tilt.

Kenmerken van Laguiole Jean Dubost:

• Het bestek van Laguiole Jean Dubost wordt gemaakt van hoogwaardige materialen. Er worden veel natuurlijke materialen gebruikt zoals olijfhout, eikenhout, parelmoer en ossenhoorn. Voor het mes zelf wordt er Sandvik staal gebruikt. Dit staal zorgt ervoor dat het mes makkelijk te slijpen is en lang scherp blijft. Ideaal om ervoor te zorgen dat je je vlees makkelijk snijdt.
• Het Laguiole bestek staat erg bekend om zijn insectvormige icoon. Over wat het icoontje inhoud bestaan 2 theorieën: Het ontwerp zou een bij moeten voorstellen dat Napoleon Bonaparte uitreikte aan zijn moedige soldaten. De kans dat dit de goede theorie is is erg klein, omdat de “bij” op het Laguiole mes pas werd geïntroduceerd toen Napoleon al meer dan 100 jaar dood was. Wat ook zou kunnen is dat het symbool een vlieg is. De smeden zelf gebruiken deze term. Hier zit echter geen betekenis achter. De vlieg zou alleen dienen om de duim te laten rusten op het gedeelte boven de springveer.