Producent
• St. Michael‑Eppan is een van de meest gerespecteerde coöperaties uit Alto Adige, bekend om zijn precisie, koele klimaatwijnen en terroirgedreven stijl. De Classic‑lijn benadrukt frisheid, zuiverheid en een authentieke druivenexpressie.

Eigenschappen
• Aroma’s van peer, appel en delicate witte bloemen
• Frisse, levendige zuren met een lichte mineraliteit
• Elegante, zuivere structuur met subtiele kruidige tonen
• Verfrissende, droge afdronk met een alpine finesse

Druiven
• 100% Pinot Grigio

Houtlagering
• Gerijpt in inox, met een korte periode op fijne lies voor extra textuur en precisie

Stijl
• Fris, mineraal en elegant, typisch voor Alto Adige met een pure druivenexpressie die de terroir weerspiegelt