Snijwiel: geschikt voor de bereiding van alle specialiteiten die een nauwkeurige en dunne snede van verse pasta vereisen. Ideaal voor woonomgevingen en plaatsen waar de authentieke aroma's van de Italiaanse culinaire traditie worden benadrukt. [Hoofdtoepassing] De handgemaakte noedelsnijder van messing is voor de bereiding van tortellini en ravioli, wordt vaak ook in banketbakkerijen gebruikt om bladerdeeg te snijden voor gebak, bladerdeeg en andere handgemaakte desserts. Praktisch: het is eenvoudig te gebruiken om pastastroken met golvende randen te snijden. Voor het maken van pastastrepen ter decoratie van zoete en hartige taarten, pappardelle of verse pastakoninginnen. [Meetwiel] Een duurzaam en slijtvast materiaal, bestand tegen water bij hoge temperaturen. De ergonomische handgreep is gemaakt van hout voor eenvoudige grip. [Pasta snijw