Shopping security
Producent
● Moreschina 00 is een hoogwaardige bloem, perfect voor pizzaioli die een zachte en elastische deegstructuur nastreven. Deze bloem is ideaal voor het maken van pizza tonda en focaccia.
Eigenschappen
● 00‑bloem
● Ronde, soepele glutenstructuur
● Geschikt voor 8–18 uur rijping
W‑waarde
● W 240–270, wat zorgt voor optimale elasticiteit en verwerkingsgemak.
Gebruik
● >Perfect voor pizza tonda
● Uitstekend geschikt voor focaccia
Gewicht
● 10 kg, ideaal voor professionele en thuisgebruikers.
Ships within 48 hours · Estimated delivery Jun 20 - Jun 25
US$40
Get nowSign up to your membership to get coupons up to
15%
Get nowOpportunity to enjoy order discount up to 15% off
Top-Converting Item to Boost Your Average Order