Producent
● Podere Il Carnasciale is een kleinschalig landgoed gelegen in de heuvels van Valdarno di Sopra, bekend om zijn nauwgezette zorg in zowel wijngaard als kelder en zeer beperkte productieaantallen.
● Het domein werkt biodynamisch en richt zich op het authentiek weergeven van het terroir.
● Ottantadue is hun verfijnde Valdarno di Sopra DOC, volledig gemaakt van Sangiovese-druiven.

Eigenschappen
● Kenmerken van kers, rode bes, viooltjes, kruiden en subtiele specerijen.
● Een frisse en ronde structuur die soepel aanvoelt.
● De afdronk is elegant en aromatisch, met een blijvende indruk.

Druiven
● 100% Sangiovese, zorgvuldig geselecteerd voor optimale kwaliteit.

Stijl
● Een elegante en frisse wijn, typerend voor de Valdarno di Sopra DOC.