CATEGORIE: Cognac

40% Vol.

INHOUD: 700ml

LEEFTIJD: 5 jaar oude blend

CRU: Petite Fine Champagne – single estate cognac

BODEM: krijtachtig, luchtige toplaag met toenemend kalkgehalte dieper de bodem in. De Montmorilloniet-mineralen in de bodem zorgen voor een goede structuur en een hoog vochtgehalte.

DRUIVENSOORT: Ugni Blanc & Colombard

LEEFTIJD WIJNSTOKKEN: 2 tot 80 jaar

PRODUCTIE: gedistilleerd in batches, dubbel gestookt van witte wijn. Gerijpt in eiken vaten, waarvan het hout afkomstig is uit bossen in Limousin en Tronçais.

PROEFNOTITIE: Deze cognac is evenwichtig en heeft aroma’s van bloemen, vanille en eik. Ideaal voor het bereiden van originele cocktails en als aperitief.