ID. 

• Herkomst: Pfalz, Duitsland. 
• Appellatie: Pfalz. 
• Druiven: Chardonnay, Pinot Blanc, Auxerrois & Noir.
• Kenmerken: complex & rijk. 
• Alcohol: 12.5%
• Drinken: nu, bewaren kan tot 2035.
• Reviews: 96pts Parker (2019)

De Cuvée Louis 2020 van Andres & Mugler is een elegante, karaktervolle wijn die de verfijning van de Pfalz perfect belichaamt. Gemaakt van zorgvuldig geselecteerde druiven uit oude, kalkrijke wijngaarden, combineert deze cuvée kracht met finesse. De wijn vergist deels op roestvrij staal en deels in grote houten vaten, wat zorgt voor zowel frisse spanning als een subtiele romigheid.

In de neus opent hij met aroma’s van rijpe perzik, citrusbloesem en een vleugje brioche, gevolgd door minerale tonen. In de mond is hij vol en rond, met een mooie balans tussen sappige fruittonen, levendige zuren en een elegante, lange afdronk.

Een wijn met diepte en verfijning — perfect bij gevogelte, romige visgerechten of gewoon als glas om even bij stil te staan.