Domaines Ott Château de Selle Rosé 2024

De Domaines Ott Château de Selle Rosé 2024 is een verfijnde roséwijn uit de Provence, Frankrijk. Deze wijn is een blend van de druivensoorten Grenache, Cinsault, Mourvèdre en Syrah. De wijngaard ligt op kalkstenen heuvels, omgeven door dennenbossen, en profiteert van overvloedige zonneschijn. De bodem, rijk aan stenen en vruchtbare klei, zorgt voor een lage opbrengst maar hoge kwaliteit druiven. Sinds 2022 draagt deze wijn officieel het biologische certificaat, een bevestiging van de duurzame en milieuvriendelijke wijnbouwpraktijken. 

Deze rosé heeft een delicate, lichtroze kleur met gouden nuances. In de geur komen ziltige tonen naar voren, gecombineerd met hints van citrusvruchten, vanille, viooltjes en geel fruit. De smaak is fris en levendig, met een strakke structuur en accenten van wit fruit en citrusschil. Minerale nuances leiden naar een aanhoudende afdronk met zowel zoete als ziltige elementen. Deze wijn is uitstekend te combineren met gegrilde groenten, visgerechten of kip. 

Wijnhuis Domaines Ott
Domaines Ott is in 1912 opgericht door Marcel Ott, een landbouwkundig ingenieur uit de Elzas. Het wijnhuis bestaat uit drie afzonderlijke landgoederen in de Provence: Château de Selle, Clos Mireille en Château Romassan. Sinds 2018 maakt Domaines Ott deel uit van het champagnehuis Louis Roederer, maar het wordt nog steeds beheerd door de familie Ott. Het wijnhuis staat bekend om zijn toewijding aan kwaliteit en duurzaamheid, wat resulteert in enkele van de meest prestigieuze roséwijnen ter wereld. 

Proef deze wijn bij Verboon Wines in onze wijnbar in Berkel en Rodenrijs!
Bent u benieuwd naar deze mooie wijn? Bij Verboon Wines in Berkel en Rodenrijs kunt u de Domaines Ott Château de Selle Rosé 2023 proeven in onze gezellige wijnbar en de wijn direct voor thuis bestellen in onze wijnwinkel. Verboon Wines bezorgt 7 dagen per week aan huis!