Professionele 12 liter sous-vide waterbak van Wartmann

De Wartmann 12 liter sous-vide waterbak is een transparante, robuuste GN 1/2 container van polycarbonaat, speciaal ontworpen voor sous-vide bereidingen. Dankzij de maatverdeling aan de buitenkant en de transparante wanden houd je het kookproces perfect in de gaten. De ruime inhoud biedt voldoende plek voor meerdere vacuümzakken én je sous-vide regelaar.

Perfecte basis voor jouw sous-vide opstelling

Deze 12L waterbak is compatibel met de sous-vide accessoires van Wartmann, zoals het sous-vide rekje en de thermische isolatieballen. Ideaal om je setup verder uit te breiden en efficiënter te koken.

Veilig, hittebestendig en praktisch

Gemaakt van stevig polycarbonaat, is deze container hittebestendig tot 110°C, stapelbaar én vaatwasmachinebestendig. Let op: de buitenkant van de bak kan warm worden tijdens het koken.

Voor gezond en gelijkmatig koken

Sous-vide koken zorgt voor behoud van smaak, textuur en voedingsstoffen — met minimale toevoeging van zout of vet. Dankzij de constante lage temperatuur wordt je gerecht altijd gelijkmatig gegaard.