Sui Nui

 Italië / Veneto / Prosecco Superiore Valdobbiadene DOCG

 100% Glera

Charmat methode met 30-40 dagen 'sur lie' bij de tweede fermentatie.

11,5

13-14 g/l - Extra Dry

De Valdobbiadene Superiore DOCG Extra Dry komt, net als de Brut‑versie, uit de heuvels van Valdobbiadene, maar kiest bewust voor een iets hoger dosage‑niveau (Extra Dry) om rondheid en aromatische expressie te benadrukken. In tegenstelling tot wat de naam suggereert, is Extra Dry zachter en fruitiger dan Brut. Dat maakt deze wijn bijzonder geliefd bij liefhebbers van florale, expressieve Prosecco. Aroma’s van rijpe appel, peer, acaciabloesem en een subtiele honingtoets worden gedragen door frisse zuren en een fijne, elegante mousse.