Flaschendatum: 01/02/2022 Für diesen Pfirsich mazerierten die Brauer in Deutschland angebaute Weinbergpfirsiche in zwei- und dreijährigem Lambic. Die Mazeration dauerte vier volle Monate, bevor sie mit weiterem zweijährigem Lambic verschnitten wurde. Dadurch erreicht das gewichtete Durchschnittsalter dieser Fruchtmischung bei der Abfüllung 26 Monate. Das in dieser Mischung verwendete Lambic stammt aus nicht weniger als fünf verschiedenen Fässern und vierzehn verschiedenen Brauvorgängen, von denen der älteste im November 2018 gebraut wurde. Die Pfirsiche wurden im Moselgebiet in Deutschland, zwischen den steilen, hügeligen Weinbergen, von Hand geerntet. Die endgültige Fruchtintensität beträgt 362 Gramm verwendeter Weinbergpfirsiche pro Liter fertigem Weinbergpfirsich. NL 3 Fonteinen Weinbergpfirsich ist die langsame Mazeration von handverlesenen ganzen Pfirsichen in traditionellem Lambic. Keine zugesetzten Säfte, Sirupe oder Süßstoffe. Ungefiltert. Unpasteurisiert. FR 3 Fonteinen Weinbergpfirsich ist die langsame Mazeration von ganzen, handverlesenen Pfirsichen in traditionellem Lambic. Keine zugesetzten Säfte, Sirupe oder Süßstoffe. Ungefiltert. Unpasteurisiert. NL 3 Fonteinen Weinbergpfirsich ist die langsame und völlig natürliche Mazeration von handverlesenen ganzen Pfirsichen in traditionellem Lambic. Keine Zugabe von Säften, Sirupen oder künstlichen Süßstoffen. Ungefiltert. Unpasteurisiert.

Produktdetails:

• Alkoholgehalt: 6.5%
• Volumen: 75 CL
• Untappd Score: 4.34