Welmoeds Wilde Keuken van Welmoed Bezoen is een avontuurlijk en hartverwarmend kookboek vol gerechten recht uit de natuur. Met een passie voor wildplukken en pure smaken neemt Welmoed je mee naar bossen, velden en waterkanten – en van daar naar je eigen keuken. Haar recepten zijn stoer, seizoensgebonden en doordrenkt met liefde voor het buitenleven. Van bloemenboter tot dennenappeltaart: elk gerecht is een ode aan de wilde rijkdom om ons heen. Welmoeds Wilde Keuken is een inspirerend boek voor wie durft te koken met wat de natuur écht te bieden heeft.