Ezeltje 

Het ezeltje is een bijzonder mals en smaakvol stuk rundvlees, gesneden uit de bil van het rund. Deze fijne spier wordt weinig belast, waardoor het vlees zacht en boterachtig blijft. Perfect om kort te bakken of te grillen. Onze ezeltjes komen van grasgevoerde runderen die vrij grazen op de Drentse velden – puur, eerlijk en met respect voor dier en natuur.

✔ Grasgevoerd & lokaal – van runderen die grazen in Drenthe
✔ Zacht & verfijnd – een van de meest malse delen van de bil
✔ Puur rundvlees – zonder onnodige toevoegingen
✔ Veelzijdig in de keuken – ideaal voor de pan, BBQ of sous-vide

Verpakking: vacuüm verpakt, diepgevroren geleverd
Gewicht: klanten kunnen zelf het gewenste gewicht selecteren
Bereiding: kort bakken of grillen, serveer rosé voor een optimale smaak en malsheid

👉 Proef de verfijnde smaak van grasgevoerde ezeltje – een delicatesse uit Drenthe, mals, eerlijk en vol karakter.

Diepgevroren en vacuüm geleverd.