De J. Lenoir Le Nez du Vin 54 aroma’s (Nederlands) is een uitgebreid geurentrainingspakket voor zowel beginnende als professionele wijnliefhebbers. Aan de hand van het bijgeleverde boek leer je snel de 54 belangrijkste wijnaroma’s herkennen.

De 54 aroma’s in het boek zijn onder andere:
Citroen,
Pompelmoes,
Sinaasappel,
Ananas,
Banaan,
Lychee,
Meloen,
Muskaatdruif,
Appel,
Peer,
Kweepeer,
Aardbei,
Framboos,
Rode bes,
Zwarte bes,
Bosbes,
Bramen,
Kersen,
Abrikoos,
Perzik,
Marsepein,
Snuit (dierlijk),
Walnoot,
Meidoorn,
Acacia,
Linde,
Honing,
Roos,
Viooltje,
Paprika,
Champignons,
Truffel,
Gist/‘lees’,
Cederhout,
Dennen,
Zoethout,
Buxus (of zwarte bes),
Gemaaid hooi,
Tijm,
Vanille,
Kaneel,
Kruidnagel,
Peper,
Saffraan,
Leer,
Muskus,
Boter,
Toast,
Geroosterde amandel,
Geroosterde hazelnoot,
Karamel,
Koffie,
Chocolade,
Rooktoets.

De geïllustreerde teksten in het boek leggen op duidelijke wijze uit hoe deze kenmerkende aroma’s ontstaan en in welke wijnen ze vaak voorkomen. Ook bevat het boek verwijzingen naar enkele van de beste wijnen ter wereld.