Colore giallo paglierino scarico con riflessi verdolini, al naso offre sentori fruttati e floreali molto fini e delicati. L'assaggio evidenzia una nota fresca e sapida sostenuta da un corpo di tutto rispetto. Buon allungo finale con il ritorno delle sensazioni fruttate per via retrolfattiva.

Il pinot bianco appartiene alla grande famiglia dei pinot originari della Borgogna. In Alto adige e in altre zone del nord Italia ha trovato un luogo adatto per poter esprimere al meglio le proprie caratteristiche. L'Alto Adige Pinot Bianco DOC 2015 di Tramin viene vinificato in maniera tradizionale, con affinamento in acciaio e senza fermentazione malolattica, proprio per evidenziare le caratteristiche fresche e sapide tipiche. Un bicchiere di assoluta piacevolezza fin da subito, con potenzialità per interessanti evoluzioni in futuro.

Bicchiere da aperitivo e molto interesssante con antipasti e primi piatti delicati.

Solfiti

Pinot Bianco

Aromatico

Fresco

Sapido

Italia

Aperitivo

Serata in relax

Biologici

Alto Adige

Antipasti di pesce

Bianco