Shopping security
Angus & Oink Black Gold is een klassieke SPG-rub (salt, pepper, garlic)… maar dan met een dikke Angus & Oink twist. Deze rub is speciaal gemaakt voor rundvlees en bevat onder andere gerookt zout, knoflook en zwarte peper, maar ook actieve houtskool voor die kenmerkende donkere kleur en een extra stoere bark.
Het resultaat? Een diepe, hartige smaak met veel umami en een korst waar je bijna trots op wordt. Perfect voor alles van ribeye en picanha tot brisket, short ribs en burgers.
Smaak & toepassing
Angus & Oink Black Gold is gemaakt met één doel: rundvlees next level maken. Je gebruikt hem net zoals je zout en peper zou gebruiken, maar dan met extra smaaklagen. Zwarte peper en knoflook vormen de basis, terwijl gerookt zout en azijnpoeder zorgen voor een mooie balans tussen hartig en licht fris.
De actieve houtskool geeft niet alleen kleur, maar helpt ook bij het creëren van een indrukwekkende korst tijdens het grillen of roken. Door de umami-boost van smaakversterkers is dit een rub die vooral goed werkt op vettere stukken rundvlees en low & slow bereidingen, maar ook geweldig is op een snelle steak.
Zout, zwarte peper, gerookt zout, knoflookkorrels, selderijzout (SELDERIJ), natuurlijk aroma, nootmuskaat, azijnpoeder, mononatriumglutamaat, dinatriuminosinaat, actieve houtskool. Allergenen: Bevat: selderij.
Angus & Oink maakt rubs en sauzen met uitgesproken smaken voor BBQ-liefhebbers die nét dat beetje extra willen. Van stevige beef rubs tot zoete sticky blends: alles is ontwikkeld door pitmasters en gemaakt voor maximale smaak.
Dep je steak droog en breng Angus & Oink Black Gold aan zoals je normaal zout en peper gebruikt (niet overdrijven). Grill daarna op hoge hitte voor een stevige korst en laat het vlees even rusten. Extra lekker met een klont roomboter of chimichurri.
Ships within 48 hours · Estimated delivery Jun 23 - Jun 28
US$40
Get nowSign up to your membership to get coupons up to
15%
Get nowOpportunity to enjoy order discount up to 15% off
Top-Converting Item to Boost Your Average Order