Een rosè crèmant de Bourgogne. Droog en fris, met rood fruit zoals wilde aardbeien, framboos en een fijne mousse.


Druivensoort(en)
Pinot Noir en Gamay

Wat je ziet
De wijn heeft een heldere zalmroze kleur en een fijne, levendige mousse. De belletjes zijn klein en gelijkmatig verdeeld.

Wat je ruikt
In de geur domineren frisse aroma’s van rood fruit, zoals aardbei en framboos. Op de achtergrond zijn lichte gist- en broodtonen aanwezig door de rijping op fles.

Wat je proeft
De wijn is droog en fris, met een levendige zuurgraad en een zachte mousse. Je proeft rood fruit zoals aardbei en framboos, gevolgd door een frisse, schone afdronk die de wijn licht en doordrinkbaar houdt.

Oogst & Wijnbereiding
De wijn wordt gemaakt volgens de traditionele methode, met een tweede gisting op fles. De Crémant rijpt minimaal 12 maanden op de lie, wat bijdraagt aan de fijne mousse en de lichte gisttonen.

Herkomst: Bourgogne, Frankrijk
Soort: Mousserende wijn – Crémant de Bourgogne Rosé
Alcoholgehalte: ca. 12% vol.
Serveertemperatuur: 6–8 °C
Lekker bij:
Als aperitief, bij charcuterie, lichte gerechten, salades en zomerse hapjes.
Bewaarperiode:
Nu drinken tot circa 2–3 jaar na aankoop, bij voorkeur jong om de frisheid te behouden.
Smaakprofiel:
Een rosè crèmant de Bourgogne. Droog en fris, met rood fruit zoals wilde aardbeien, framboos en een fijne mousse.