Producent
● Nino Negri is het gerenommeerde domein van Valtellina, opgericht in 1897. De wijngaarden liggen op extreem steile terrassen die met droge stenen muren zijn opgebouwd, op arme graniet- en leisteenbodems. De zuidgerichte hellingen vangen maximale zon, terwijl de koude Alpennachten zorgen voor spanning en finesse. Dit unieke alpiene terroir geeft Chiavennasca (Nebbiolo) zijn verfijnde structuur, florale aroma’s en minerale diepgang. Sfursat is de klassieke Sforzato-stijl, vervaardigd van ingedroogde druiven.

Eigenschappen
● Aroma’s van kers, pruim, kruiden, specerijen en een lichte balsamico-touch
● Rijke en warme structuur die de smaakpapillen omhult
● Lange, aromatische afdronk die blijft hangen

Druiven
● 100% Chiavennasca (Nebbiolo)

Stijl
● Sforzato, rijk en warm van karakter