Nolano San Marzano DOP – De Koning van de Italiaanse Tomaten

De San Marzano DOP tomaat is wereldwijd bekend als een van de meest gewaardeerde tomatenvariëteiten uit Italië. Dankzij zijn karakteristieke langwerpige vorm, helderrode kleur, stevige vruchtvlees met weinig zaden en zijn unieke friszoete smaak onderscheidt deze tomaat zich van alle andere soorten.

De tomaten worden geteeld op zorgvuldig geselecteerde gronden van Nolano in de Agro Nolano-regio, nabij Napels. Elke tomaat wordt met de hand geoogst wanneer deze perfect rijp is en vervolgens binnen enkele uren verwerkt in productiefaciliteiten vlak bij de velden. Hierdoor blijven de natuurlijke smaak, kleur en kwaliteit optimaal behouden.

De San Marzano DOP is bijzonder veelzijdig in gebruik. Dankzij zijn evenwichtige smaak en rijke structuur is hij ideaal voor zowel eenvoudige als verfijnde gerechten. Perfect voor authentieke Italiaanse pastasauzen, Napolitaanse pizza's, visgerechten en alle recepten waarbij de kwaliteit van de tomaat centraal staat.

Waarom kiezen voor Nolano San Marzano DOP?

✔ Beschermde Oorsprongsbenaming (DOP)
✔ 100% Italiaanse tomaten
✔ Handmatig geoogst
✔ Weinig zaden en rijk vruchtvlees
✔ Friszoete, authentieke smaak
✔ Verwerkt binnen enkele uren na de oogst
✔ Ideaal voor pizza, pasta en mediterrane gerechten

Herkomst: Agro Sarnese-Nocerino DOP, Campanië, Italië.

Korte productomschrijving

Authentieke San Marzano DOP tomaten uit Campanië, met de hand geoogst en binnen enkele uren verwerkt. Rijk aan smaak, weinig zaden en perfect voor traditionele Italiaanse pizza's, pasta's en sauzen.