Alnè is een typische prosecco en ideaal als feestelijk aperitief. Hij is fris en levendig met een elegante mousse, iets bloemige tonen, rijpe peer, appel en perzik. Heerlijk bij en als culinaire begeleider van voorgerechtjes, salades en prosciutto met meloen.

KLIMAAT & TERROIR: De wijngaarden liggen in Vidor (Treviso), de plaats waar La Tordera gevestigd is. De bodem bestaat hier uit zilte klei en zand. In de Veneto heerst een gematigd maritiem klimaat, dat wordt beïnvloed door de Adriatische Zee.
VINIFICATIE: De tweede vergisting vindt plaats in kleine, afgesloten roestvrijstalen tanks.
DRUIVEN: glera, chardonnay
ALCOHOL PERCENTAGE: 11,50%
GEUR & SMAAK: Fris en levendig met een elegante mousse, iets bloemige tonen, rijpe peer, appel en perzik.
SERVEERSUGGESTIE: Heerlijk als feestelijk aperitief, bij en als culinaire begeleider van voorgerechten, salades en prosciutto met meloen.
WEETJE: Deze prosecco is vernoemd naar de wijngaard Alnè, die naast het wijnhuis gelegen is. Alnè is afgeleid van het Keltische ‘Al Han’, wat ‘bron van water’ betekent. Het is de plaats van de eerste nederzettingen van de bevolking van Vidor.