De Quincy van Domaine du Tremblay is een verborgen parel uit de Loire, bekend als de oudste appellatie van de regio (1936). Deze Sauvignon Blanc combineert levendige frisheid met verfijnd fruit en een opvallende elegantie. In de neus tonen van citrus, wit fruit en een lichte florale toets die meteen verleiden. Qua stijl doet hij denken aan Sancerre of Pouilly-Fumé, maar dan met een vriendelijker prijskaartje. Het karakter is energiek en subtiel fruitig, met een mooie balans en terroirexpressie. Een expressieve Quincy Sauvignon die Loire-kwaliteit toegankelijk maakt.