De Knockando-distilleerderij werd in 1898 opgericht door John Thompson aan de rivier de Spey, in het gelijknamige dorp. De naam is afkomstig van 'Cnoc-an-dhu', dat in het Gaelic 'kleine zwarte heuvel' betekent. Voor de productie van Knockando worden alleen natuurlijke ingrediënten gebruikt: gerstemout, gist en kristalhelder bronwater uit de bron Cardnach, in de heuvels boven de distilleerderij. Samen zorgen ze na verloop van tijd voor een heerlijke whisky met een opvallende frisse amandelsmaak en een dito diepe smaak. Elke fles Knockando-whisky bevat alleen de productie van een enkel distilleerseizoen. Hierdoor onderscheidt deze fijne Speyside zich van bijna alle andere single malts. Het is dan ook geen verrassing dat de beoordelingen van Knockando-whisky altijd goed zijn. Zeer fijne, fruitige en subtiele Speyside: soepele, complexe lagen met bloemige, nootachtige en licht rokerige tonen. Drink Knockando 12 year old puur, met een beetje water of on the rocks.