Grappa Trentina con Liquirizia – Trentino, Italië – Distilleria Tranquillini Amedeo

Krachtig, kruidig en verrassend – een grappa met een intense toets van zoethout.

De Grappa Trentina con Liquirizia van Distilleria Tranquillini Amedeo is een unieke distillaat uit Trentino, waarin de kracht van traditionele grappa wordt verrijkt met de diepe, aardse tonen van zoethoutwortel. Deze combinatie resulteert in een karaktervolle en aromatische likeur, die zowel de liefhebber van kruidige digestieven als de ontdekker van Italiaanse distillatiekunst zal aanspreken.

Waar klassieke grappa puur en scherp kan zijn, biedt deze variant een zachtere, kruidige complexiteit. De toevoeging van natuurlijke zoethoutextracten zorgt voor een ronde smaakbeleving, zonder de frisheid en structuur van de originele grappa te verliezen.

In het glas is hij lichtbruin tot amberkleurig, met een subtiele glans. De neus is intens en kruidig, met aroma’s van zoethout, anijs, gedroogde kruiden en een vleugje citrus. In de mond is hij krachtig maar afgerond, met een lange, verwarmende afdronk waarin het zoethout elegant blijft hangen.

Serveeradvies

Temperatuur: 14–18 °C
Glas: tulpvormig grappa- of digestiefglas

Food pairing

Perfect na een stevig diner, bij pure chocolade met zeezout, dropachtige desserts, of als bijzondere afsluiter van een kaasplank.

Een gedurfde grappa met een kruidige twist – voor wie houdt van uitgesproken smaken en Italiaanse originaliteit.