Wijnbeschrijving

In de neus vooral rood fruit, voornamelijk aardbeien. Rijper zwart fruit en subtiele toetsen van viooltjes. Nadat de wijn een beetje lucht heeft, krijgen we toetsen van balsamico & kruidige aroma's. Intens mondgevoel met wederkerend rijp zwart fruit en tonen van balsamico, eucalypthus & menthol. Lange afdronk. 

Domeinbeschrijving

Dosterras werd in 2013 opgericht door Fernando Grajales. Hij was slechts 26 jaar oud maar zag het grote potentieel van de Montsant-regio. Hij kocht enkele percelen oude wijngaarden en nam oenologe Noemi Javierre mee in zijn verhaal. Samen wilden ze een zo puur mogelijke expressie van de regio produceren. Dosterras situeert zich in Marca, nog geen drie kilometer van Priorat. In 2019 werd een nieuwe, state-of-the-art wijnmakerij gebouwd met een volledige ondergrondse kelder & transfers door zwaartekracht. De druiven worden met grote nauwkeurigheid geselecteerd. Prachtig domein met authentieke wijnen.