Azienda Agricola Cornarea, Roero Nebbiolo DOCG Santa Margherita

Bij Wijnvloot.nl weten we dat een goede Nebbiolo altijd een feest is. Deze Roero Nebbiolo van Azienda Agricola Cornarea is daar geen uitzondering op. Een prachtige wijn uit de Piemonte, waar de Nebbiolo-druif zich helemaal thuis voelt.

Deze rode wijn herken je meteen aan zijn complexe geur. Denk aan kruidige hints, een vleugje eucalyptus en een warm-fruitige basis. In je mond proef je al die rijpheid terug; smakelijk, elegant en met zachte tannines die de wijn mooi in balans houden. Smaken van bessenjam met een minerale toets maken hem onweerstaanbaar.

Na 18 maanden rijping in grote vaten en nog eens minimaal 6 maanden op fles, is dit een wijn die echt de tijd heeft gekregen om zijn karakter te ontwikkelen.

Deze Nebbiolo combineert trouwens fantastisch. Zet hem op tafel bij een lekker stuk rood vlees of bij een kaasplankje met wat rijpere kazen. Een echte allemansvriend!