Alla vista si presenta con un colore giallo paglierino leggero. I profumi al naso si sviluppano su note fruttate e floreali, dove si distinguono mela renetta, fiori d’acacia, susina e nespola. Al palato è vivace e snello, dotato di ottima acidità e caratterizzato da un sapore lievemente minerale.

Le ripide colline del Roero, caratterizzate da un terroir calcareo-siliceo soffice e permeabile, rappresentano l’habitat di crescita ideale per l’Arneis DOCG targato Marchesi di Barolo: un vino dai profumi immediati, che si presenta con un sorso davvero fresco e invitante. Le uve fermentano ad una temperatura di 20 °C in acciaio, dove poi rimane ad affinare per qualche mese. Una bottiglia vivace, caratterizzata da una leggera mineralità e da uno stile inconfondibile: da non perdere!

Ottimo a tutto pasto, dove accompagna con stile antipasti e flan di verdure. Perfetto anche con piatti a base di pesce crudo e marinato, è assolutamente da provare con una ricca insalata di riso.

Solfiti

Roero Arneis

Acciaio

Aromatico

Fresco

Giovane

Monovitigno

Sapido

Italia

Cena tra amici

Piemonte

Antipasti di pesce

Primi di terra

Secondi di pesce

Bianco