Paglierino chiaro con lampi verdolini. Al naso pesca bianca, fiori di campo e punta agrumata che mantiene tutto fresco. Il Langhe Arneis 2025 di Scrimaglio in bocca scorre via facile e sapido: tutto acciaio, zero legno. Fa venire voglia del sorso successivo.

Il Langhe Arneis DOC di Scrimaglio nasce dalle uve dell’omonima varietà a bacca bianca, selezionate e raccolte nei vigneti di proprietà. La fermentazione e l’affinamento sono eseguiti in acciaio, in modo da preservare il patrimonio aromatico e soprattutto l’acidità, elementi percettibili a partire dal primo assaggio di questo bianco dalla grande piacevolezza e versatilità.

Vitello tonnato, insalata di gamberi e agrumi, focaccia di Recco: il Langhe Arneis DOC 2025 di Scrimaglio è l'abbinamento piemontese per chi non vuole pensarci. Fiori di zucca ripieni e fritti leggeri.

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