Yaxell Super Gou Santoku: Uitmuntend Japans Koksmes

Ontdek het perfecte snijgereedschap voor veeleisende koks met het Yaxell Super Gou Santoku mes. Dit 16,5 cm lange mes combineert traditioneel Japans vakmanschap met innovatieve metallurgische technieken, waardoor je met gemak vis, vlees en groenten snijdt. Het elegante ontwerp en de hoogwaardige materialen maken dit mes een onmisbare aanvulling in elke keuken.

Belangrijkste kenmerken

• 161-laags damast patroon voor uitzonderlijke sterkte en scherpte
• SG2 hardstalen kern met HRC 63 voor langdurige scherpte
• 16,5 cm lemmet ideaal voor veelzijdig gebruik in de keuken
• Canvas-micarta heft met rood-zwart patroon voor comfort en grip
• Handgepolijste krop voor een naadloze overgang tussen lemmet en heft
• Uniek handgegraveerde tekst “de samoerai ziel” en Gou kanji op het heft

Perfect evenwicht en ergonomie

Het heft van canvas-micarta voelt warm aan en ligt stevig in de hand, zodat je comfortabel en nauwkeurig kunt werken. Door het uitgebalanceerde gewicht heb je optimale controle tijdens het snijden.

Duurzaamheid en onderhoud

Dankzij de combinatie van roestvrij damast staal en hoogwaardige SG2 kern blijft het mes lang scherp en roestvrij. Met eenvoudig onderhoud blijft de scherpte behouden en geniet je jarenlang van dit topmes.

Veelzijdigheid in de keuken

Het Santoku mes, ook wel 'mes van de drie deugden' genoemd, is geschikt voor het snijden van vis, vlees en groenten. Hierdoor is het een veelzijdig mes dat in elke keuken van pas komt.

Specificaties

Bestel nu het Yaxell Super Gou Santoku mes en ervaar de perfecte balans tussen traditie en innovatie in jouw keuken!