Alpasión Grand Chardonnay

De Alpasion Grand Chardonnay is een verfijnde witte wijn uit Argentinië, uit de regio Mendoza – in het hooggelegen gebied van de Uco Valley. Hij is gemaakt van 100% Chardonnay druiven, die met veel zorg handmatig geoogst worden en vervolgens gerijpt zijn gedurende ongeveer 12 maanden in Franse eiken vaten. Dankzij een gecontroleerde gisting en partiële malolactische omzetting ontwikkelt de wijn zowel frisheid als romigheid.

De geur opent met frisse tonen van groene appel, ananas en citroen, afgewisseld met subtiele hints van geroosterde vanille en zeezout-mineralen. In de mond voelt de wijn vol en zacht, met een mooie balans tussen fruitige frisheid en rijp, licht houtgerijpt karakter. Serveer op circa 10-12 °C. 

Wijnhuis Alpasión
Het wijnhuis Alpasion is ontstaan in de Uco Valley, Mendoza, op een indrukwekkende hoogte van circa 1.200-1.400 meter boven zeeniveau, waardoor de druiven optimaal rijpen in een koel nachtklimaat. De naam ‘Alpasion’ combineert het Spaanse woord ‘alma’ (ziel) met ‘pasión’ (passie) – een mooie verwijzing naar de liefde voor wijnmakerij. Met de Grand-lijn, waartoe deze Chardonnay behoort, laat Alpasion zien hoe internationale druivenrassen en topkwaliteit samenkomen in Argentinië.

Proef deze wijn bij Verboon Wines in onze wijnbar in Berkel en Rodenrijs!
Bent u benieuwd naar deze mooie wijn? Bij Verboon Wines in Berkel en Rodenrijs kunt u de Alpasion Grand Chardonnay proeven in onze gezellige wijnbar en bestel de wijn direct voor thuis in onze wijnwinkel. Verboon Wines bezorgt 7 dagen per week aan huis!