Veste il calice di un bel giallo paglierino, e propone allocchio intensi riflessi dorati. Il naso è floreale e fruttato, composto da richiami alla mela, alla pera matura e alla pesca a polpa bianca, cui seguono ricordi di pietra focaia. Fresco e sapido il sorso, equilibrato e di ottima persistenza.

La varietà vitata del pinot grigio è da secoli coltivata in Friuli, dove dimostra di essersi adattata alla perfezione, regalando vini dai profumi intensi e dotati di una buonissima concentrazione gustativa. Così è questo Pinot Grigio dei Colli Orientali del Friuli, prodotto dalla cantina Torre Rosazza. Matura in acciaio sui lieviti per sei mesi, e si affina per due mesi in bottiglia. Racconta al sorso la storia di un territorio unico enologicamente parlando, è offre una piacevolezza di beva che non è facile riscontrare in etichette di pari categoria.

Dimostra di avere una grande versatilità negli accostamenti gastronomici. Da abbinare al tonno alla griglia.

Solfiti

Colli Orientali del Friuli

Pinot Grigio

Acciaio

Aromatico

Fresco

Giovane

Monovitigno

Sapido

Italia

Cena tra amici

Friuli Venezia Giulia

Legumi

Secondi di carne bianca

Secondi di pesce

Bianco