Het universele mes uit de ZWILLING Pro reeks combineert een indrukwekkend design met uitstekende functionaliteit. Dit mes, met zijn klassieke uitstraling en drie klinknagels in de greep, heeft een lemmet van ijsgehard roestvrij staal dat garant staat voor duurzaamheid en langdurige scherpte. Het wigvormige lemmet snijdt moeiteloos door alle voedingsmiddelen en blijft jarenlang vlijmscherp, waardoor het zowel door professionele als hobbykoks wereldwijd wordt vertrouwd.

De afgeronde steun biedt een veilige en precieze grip, terwijl de doorlopende doorn zorgt voor een perfecte balans tijdens het snijden en schillen. Het lemmet van 13 cm, met een doorlopende geschulpte rand, benut de volledige lengte voor efficiënt snijden. Dit mes is ideaal voor het verwerken van tomaten zonder ze te pletten, het snijden van fruit en groenten door de schil en het vruchtvlees, evenals het versnijden van worsten, kaas en zelfs broodjes.

Met zijn kartelrand maakt dit universele mes zelfs de meest veeleisende snijwerkzaamheden eenvoudig en effectief. Dit mes is een waardevolle aanwinst voor elke keuken, of je nu een professionele chef of een gepassioneerde thuiskok bent.

Belangrijkste kenmerken:

• FRIODUR® messen van ijsgehard staal: extra stevig en langdurig scherp
• SIGMAFORGE® mes: gesmeed uit één stuk staal
• Speciaal gekarteld lemmet voor moeiteloos snijden van brood, groenten en vlees
• Comfortabele ergonomische greep
• Ontworpen door Matteo Thun en Antonio Rodriguez