Claire de Lune is een fantastische wijn die uit 100 % chardonnay druif is gemaakt. Sylvain Ozil toont ons wederom waarom we zo graag zijn wijnen proeven. De Cévennes is een nationaal park met een massieve bergketen die tegen de Gard en de Hérault aanligt. Dit zorgt voor een natuurlijke bescherming van de wijngaarden. De chardonnay geeft ons in de neus geuren van rijpe abrikoos en litchee. Bij het proeven is de wijn mondvullend en komt de smaak van gele appel, abrikoos en een vleugje ananas naar boven. De afdronk is vol en deze wijn is dan ook prijs-kwaliteit de ontdekking waard. Santé!

Domein: Domaine du Chêne
Druif: chardonnay
Land: Frankrijk
Regio: Cévennes
Wijnstijl: volle witte wijn
Wine & food: garnalencocktail, charcuterie, fruits de mer
Serveertemperatuur: 12°C
Bewaren: < 3 jaar consumeren
Inhoud: 75 cl