De opvallende lichte kleur van de geitenkaas is volledig natuurlijk. Geiten gaan anders om met voedingstoffen dan koeien. Doordat koeien caroteen (hetzelfde stofje dat wortels oranje maakt) uit hun gras niet verder verteren, komt dat ook in de melk. Bij geiten wordt caroteen in de maag omgezet in vitamine A en komt dat dus niet in de melk en in geitenkaas terecht.

• Extra Belegen
• zacht, licht zure smaak
• vegetarisch stremsel
• Blije Geit is licht verteerbaar doordat de vetmoleculen in geitenkaas kleiner zijn dan in koemelkkaas. Hierdoor past Blije Geit in een bewust eetpatroon.

Al onze kazen zijn met zorg uitgekozen! Door onze ervaring van meer als 70 jaar kunnen wij niet alleen kwaliteit beloven, maar het ook waarmaken!

Wacht niet langer, bestel vandaag nog. En geniet van onze ambachtelijke kwaliteit!