Deze biologische Touriga Nacional uit Portugal is robijnrood van kleur met aroma’s van zwart fruit en viooltjes. In de mond is de wijn stevig met middelhoge tannines maar ook fruitig, met tonen van vanille, specerijen en bramen.

Dankzij de Atlantische invloeden op de wijnranken, houdt hij een aangename frisheid. De wijn heeft 6 maanden op Frans en Amerikaans eikenhout gerijpt. De afdronk is lang en bevredigend. Combineer deze wijn met biefstuk, krachtige kazen of burrito’s met chipotle en gebakken bonen.

Drinken tussen de 16 en 18°C. Zeker te drinken tot eind 2027.

Over Quinta do Montalto

Dit familiebedrijf, dat al vijf generaties wordt gerund, strekt zich uit over 50 hectare en omvat wijngaarden, een olijf- en fruitboomgaard en een stuk bos. In de wijnregio van Lissabon is 15,5 hectare aangeplant met wijngaarden op klei- en kalkrijke grond, onder invloed van het zeeklimaat. Het bedrijf werkt volledig biologisch en is ECOCERT-gecertificeerd, wat bijdraagt aan de kwaliteit van hun producten. Alles wordt op een duurzame en natuurlijke manier gemaakt, zonder concessies aan massaproductie of hoge opbrengsten. 

Ligging en druivensoorten
Montalto ligt centraal in Portugal, in de regio Ourem, dicht bij Fátima. Er worden voornamelijk traditionele druivensoorten verbouwd, zoals Aragonez en Fernão Pires, de meest voorkomende rode en witte druiven in deze streek. Daarnaast groeien er ook rassen als Touriga Nacional, Syrah, Arinto en Baga.

Wijnen met karakter
Quinta do Montalto staat bekend om zijn betaalbare, biologische wijnen die puur en expressief zijn. Ze combineren toegankelijkheid met een eigenzinnig Portugees karakter, ideaal als huiswijn of om te ontdekken.