Verpakking voor grootverbruik of om in andere verpakkingen te vullen (bijvoorbeeld voor verpakkingsvrije winkels). Let er wel op dat de kwaliteit van specerijen het beste blijft als ze lucht -en lichtdicht bewaard worden.

De kaneel wordt geoogst van individuele bomen die groeien op het land van kleinschalige thee- en koffieboeren op het hart van Sri Lanka. De kaneel smaakt eerst zoet, dan fris, bijna citrusachtig, en dan komt die herkenbare kaneelsmaak. Uiteindelijk resulteert dit in een verwarmende houtachtige smaak.