Deze uitzonderlijke rode wijn behoort tot de pareltjes van Rui Lucas. De Baga-druiven komen van een unieke 'single vineyard', de Bela Cruz wijngaard, gelegen op een bodem van kalk en klei. De druiven worden volledig met de hand geplukt en de wijn rijpt voor 85% in betonnen cuves en voor 15% in vaten van acacia, eucalyptus en kastanje. In zijn jeugd schittert de wijn met een robijnrode kleur en biedt hij een complex boeket van boschampignons en rode vruchten. In de smaak ervaren we tonen van framboos, bosaardbei en verfijnde zuren. Deze wijn is slechts in beperkte oplage verkrijgbaar, met een productie van slechts 1987 flessen per jaar. In zijn jeugd adviseren we om de wijn te karafferen voor een optimale smaakervaring. Santé!

Domein: In Vino Prior Lucas
Druif: baga blend
Land: Portugal
Regio: Bairrada
Wijnstijl: elegant rood
Wine & food: Gebakken patrijs met boschampignons, kalfslende met gegrilde bloemkool, Pressa Ibérico
Serveertemperatuur: 14°C
Bewaren: 7 jaar
Inhoud: 75 cl