Rubino. Al naso si esprime con sentori di frutti rossi, note erbacee e cenni speziati. Al palato emerge, fin da subito, una buona freschezza; è equilibrato e di invitante mineralità.

Il "Quota N - Vino di Contrada" di Eduardo Torres Acosta nasce da una vecchia vigna a piede franco sita in contrada Nave, sul versante nord-ovest dell'Etna. Il nome richiama quello della vigna, che fa riferimento, a sua volta, alle strade di campagna locali, chiamate appunto "strade quota nave". Affinato in cemento e legno per 9/10 mesi, è un rosso succoso e di piacevole slancio.

Ottimo in abbinamento ai primi, si sposa bene sia con le carni rosse che con le carni bianche.

Solfiti

Nerello Mascalese

Grenache

Fresco

Fruttato

Legno

Italia

Cena tra amici

Naturali

Sicilia

Primi di carne

Secondi di carne bianca

Secondi di carne rossa

Rosso