Giallo paglierino intenso, al naso colpisce con le sue piacevoli note di erbe aromatiche, di noce moscata e di albicocca. Freschezza e ricchezza conferiscono allassaggio una delicata struttura ed una bella armonia prima di un finale di buona persistenza.

La Selezione, una linea che comprende solo monovarietali provenienti da vigneti sia di proprietà che in affitto. Un Müller Thurgau che vuole raccontare tutta la tipicità della tipologia e la naturale finezza dei bianchi altoatesini. Vinificato e lasciato maturare per pochi mesi in sole vasche di acciaio, è vino che esprime belle e decise note floreali e fruttate, una certa ricchezza ed un particolare equilibrio. Il Müller Thurgau di Elena Walch è un bianco per ogni occasione, consigliato per un aperitivo o per una bella cena di pesce.

Anche come aperitivo, si abbina a ricchi piatti di pesce, anche paste e risotti. Ottimo con del pescato cucinato al forno.

Solfiti

Müller Thurgau

Aromatico

Fresco

Sapido

Italia

Cena tra amici

Alto Adige

Secondi di pesce

Bianco