Een door MESSERMEISTER zeer duurzaam geproduceerd Duits ontbijtmes "Buckels" uit de messenstad van Europa, Solingen. Messermeister heeft de krachten gebundeld met Solinger om een hoogwaardig mes op de markt te brengen voor huidige en toekomstige generaties. Dit mes heeft een duurzaam geproduceerd FSC-gecertificeerd heft van rode beuk, dat het kenmerk heeft een goede grip zelfs als het nat is. Het lemmet is van hoogwaardig roestvrij staal en zal bij goed onderhoud lang meegaan. Het metaal is 100% recyclebaar en het handvat is biologisch afbreekbaar.

Het brede, zorgvuldig met de hand gepolijste lemmet maakt het geschikt om zowel boter te smeren als om brood te snijden. Vanuit het messenmakers perspectief is het een van de oudste lemmetvormen in Duitsland en wordt daarom "oud-Duits model" genoemd.