Producent
● Passopisciaro van Andrea Franchetti is een gerenommeerd Etna-domein dat pure Nerello Mascalese per contrada produceert, elk met een onderscheidend vulkanisch karakter.

Eigenschappen
● Robijnrode kleur met verfijnde aroma’s van rood fruit, rozen en kruiden
● Elegante en frisse structuur
● Zijdezachte, fijne tannines
● Lange, bloemige afdronk die blijft nazinderen

Druiven
● 100% Nerello Mascalese

Houtlagering
● Gerijpt in grote houten vaten voor subtiele complexiteit

Terroir
● Contrada R (Rampante) — gelegen op 900–1000 m hoogte, een koel, arm en stenig gebied, bekend als de meest florale en verfijnde cru

Lekker bij
● Gevogelte
● Lichte vleesgerechten